Menú para la noche de Rosh Hashaná y receta de pollo a la miel

(ver tambien articulo simanim para la noche de rosh hashana)

*Jalá dulce redonda de La Bakery

Primer plato

*Dedos de salmón con salsa de soja agridulce

*Ensalada de lechuga con granos de granada, mango en cubitos y cebolla colorada cortada finita.

Plato principal

Pollo a la miel (adjunto la receta)

con batatas al horno

Postre

Tarta de manzana tibia de La Bakery acompañada con una bocha de helado de crema parve.

Receta de pollo a la miel

Ingredientes

• 1 pollo cortado en 8
• 1/2 vaso de miel
• 1/4 vaso de aceite de oliva
• 1/4 vaso de salsa de soja
• 1 cucharada de ajo en polvo o ajo triturado
• 1 pizca de pimienta negra
• 1/2 vaso de pasas de uva (opcional)

Procedimiento

1. Precalentar el horno en temperatura media
2. Colocar los trozos de pollo en una fuente de horno
3. En un recipiente mezclar el resto de los ingredientes y cubrir con la preparación el pollo.
4. Hornear por una hora a temperatura media.

#Roshhashana #polloalamiel #tartademanzanas #menúpararoshhashana